Saar Riesling feinherb - Nik Weis St. Urbans-Hof

O Saar Riesling Fenhherb de Nik Weis St. Urbans-Hof da região alemã de cultivo de vinhos de Wiltingen e Saar (Lage Wiltinger Schlangengraben) é uma variedade equilibrada, altamente fina e de uva de vinho branco.

No copo, este vinho brilha em um amarelo de palha claro brilhante com destaques brilhantes. O nariz é lisonjeado por um esplêndido buquê de maçãs suculentas, frutas tropicais - especialmente as notas florais de flores brancas e dicas minerais. No paladar, este vinho branco alemão convence com uma doçura residual levemente frutada, acidez saudável e um maravilhoso salbndito mineral. Todos os componentes são perfeitamente equilibrados e dão a este vinho seu personagem animador e revigorante, com força total e elegância.

Vinificação do Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling saar

Na posição única Wiltinger Snake Ditch, a raiz de uvas Riesling na lousa vermelha, que é cruzada com sedimentos do rio como areia, cascalho e argila. As videiras têm uma idade de 40 a 60 anos.

Assim que o tipo de leitura na adega de Nik Weis St. Urbans-Hof chegou, as uvas no tanque de aço inoxidável são espontaneamente fermentadas. Em seguida, esta variedade de uva de vinho branca é expandida no tanque de aço inoxidável. Como resultado, os aromas claros e frescos são perfeitamente preservados.

Recomendação médica para o Nik Weis Riesling Saar St. Urbans-Hof

Este vinho branco seco da Alemanha é um excelente companheiro para pratos dos chefs asiáticos. Feliz afiado, temperado exoticamente, como curry de frango.

prêmios para o saar riesling de Nik Weis St. Urbans -Hof

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 pontos para 2017
• Spectador de vinho: 91 pontos para 2016

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