Schloss Riesling Kabinett - Weingut Maximin Grünhaus

No copo, o Schloss Riesling Kabinett da Weingut Maximin Grünhaus apresenta uma cor amarelo-clara brilhante e reluzente. Os primeiros aromas do Schloss Riesling Kabinett acariciam o nariz com notas de maracujá e pêssegos. Aos aspectos frutados do buquê juntam-se hortelã/melissa e groselha-preta.

O final deste jovem vinho branco da região do Mosel convence, por fim, com um belo retro‑gosto.

Vinificação do Schloss Riesling Kabinett da Weingut Maximin Grünhaus

A base para o elegante Schloss Riesling Kabinett do Mosel são uvas da casta Riesling. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em cubas de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio de alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Schloss Riesling Kabinett da Weingut Maximin Grünhaus

Este vinho branco alemão acompanha na perfeição uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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