Steinfass Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

O Steinfass Riesling da região vitivinícola Pfalz apresenta-se no copo com um brilhante amarelo-claro. O primeiro aroma do Steinfass Riesling revela nuances de maçãs verdes e limões. Às partes frutadas do bouquet juntam-se ainda mais nuances frutais-balsâmicas.

No paladar, o Steinfass Riesling da Bergdolt-Reif & Nett abre maravilhosamente seco, vigoroso e aromático. Este vinho branco crocante apresenta-se equilibrado e complexo no paladar. Graças à sua acidez frutada marcante, o Steinfass Riesling revela-se deliciosamente fresco e vivo. O final deste vinho branco jovem da região Pfalz, mais precisamente de Duttweiler, destaca-se com um bom retrogosto. A despedida é ainda acompanhada por facetas minerais dos solos dominados por argila e loess.

Vinificação do Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Este vinho branco equilibrado da Alemanha é produzido a partir da variedade de uva Riesling. Na Pfalz, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos de argila e loess. Após a colheita manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e suavemente esmagadas. Segue-se a fermentação em betão a temperaturas controladas. Após a conclusão da fermentação.

Recomendação de acompanhamento para o Bergdolt-Reif & Nett Steinfass Riesling

Este vinho branco da Alemanha deve ser desfrutado bem refrigerado a 8 - 10°C. Ele combina perfeitamente como acompanhante de uma panela de legumes com pesto, espaguete com molho de tomate e alcaparras ou sopa de alho-poró.

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