Weißburgunder Pfalz - Weingut Lukas Kesselring

Com o Weingut Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz, um vinho branco biológico de primeira classe chega à taça. Ele apresenta uma cor amarelo-clara maravilhosamente brilhante. Este vinho alemão monovarietal acaricia o nariz na taça com notas deliciosamente nobres de marmelo, pera, pera-nashi e maçã. A isso se juntam nuances de outras frutas.

O Weingut Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz apresenta-se ao apreciador maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e aveludado. No palato, a textura deste vinho branco leve é maravilhosamente sedosa. Graças à sua acidez frutada e vibrante, o Weißburgunder Qw Pfalz revela-se no palato incrivelmente fresco e vivo. No final, este vinho branco jovem da região vinícola Pfalz entusiasma com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de pera-nashi e marmelo.

Vinificação do Weißburgunder Qw Pfalz do Weingut Lukas Kesselring

O elegante Weißburgunder Qw Pfalz da Alemanha é um vinho monovarietal, produzido biologicamente a partir da casta Weißburgunder. Após a vindima, as uvas são levadas o mais rapidamente possível para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente trasfegado. Depois de concluída a vinificação, o Weißburgunder Qw Pfalz é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de harmonização para o Weingut Lukas Kesselring Weißburgunder Qw Pfalz

Desfrute deste vinho branco vegano da Alemanha idealmente bem fresco, entre 8 - 10°C, como acompanhante de caril de grão-de-bico, omelete com salmão e funcho ou frigideira de batata com salmão.

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