Weisser Burgunder Muschelkalk - Lergenmüller

No vidro, o Weisser Borgonha Muschelkalk, da caneta de Lergenmüller, revela uma cor amarela clara brilhante. Este Lermenmüller Weißwein revela o nariz de todos os tipos de quinves, Linden, Jasmine, Geissblatt e Acacia. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no aço inoxidável ainda adiciona pimentão verde, Lovage e Garrigue. Palato, este vinho branco convence com derretimento suculento e doçura residual elegantemente integrada. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado se apresenta maravilhosamente schmelzig e cremoso. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o calcário da concha borgundiana Weisses lisonjeia com uma sensação de boca aveludada sem deixá -lo perder ao mesmo tempo. O final deste vinho branco da região de crescimento do vinho, o palatinado, mais precisamente de Godramstein, finalmente convence com uma considerável reverberação. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por calcário. Vinho de vinho classificado Pinot Blanc Uva Variety. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos feitos de calcário crescem no palatinado. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido. Melhor bem resfriado a 8-10 ° C como companheiro para salada de aspargos com quinoa, coconut-cal-pecedão ou salada vegetal com beterraba.

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