Dornfelder trocken - Weingut Manz

O Dornfelder de Weingut Manz de Rheinhessen apresenta uma cor roxa e brilhante no copo de vinho. O nariz deste vinho tinto de Rheinhessen seduz com sabores de amoreira, ameixa, amora e sombra.

A vinícola Manz Dornfelder está maravilhosamente seca para o entusiasta do vinho. Este vinho tinto nunca mostra um áspero ou estéril, como você pode esperar de um vinho além da marca de 4 euros. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. Devido ao ácido moderado dos frutos, o campo de espinhos lisonjeia com um palato macio, sem deixá -lo ir à frescura. No final, este vinho tinto da região de crescimento de vinho de Rheinhessen finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas de cereja preta e sombra Morelle. Na reverberação, os graus minerais dos pisos dominados por Clay e Marl.

Vinificação do Dornfelder de Weingut Manz

O Dornfelder equilibrado da Alemanha é um vinho puro, feito da variedade de uva Dornfelder. Em Rheinhessen, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de barro e marl. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses em barris feitos de madeira de carvalho.

Recomendação de alimentos para a vinícola Manz Dornfelder

Este vinho alemão deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. É perfeito como um vinho que acompanha vegetais wok com peixe, salada de aspargos com quinoa ou cebola vermelha cheia de cuscuz e damasco.

• Mais produtos de Weingut Manz