Les Terres Blanches AOC - Pascal Jolivet

O Les Terres Blanches de Pascal Jolivet entra no vidro com amarelo claro brilhante. Se você balançar o copo de vinho, este vinho branco é caracterizado por uma facilidade desconfortável que o faz dançar no copo. No buquê deste vinho branco da região de crescimento do vinho, o Val de Loire, achamos que as nuances de todos os tipos de frutas vermelhas e pretas, complementadas por nuances picantes. Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho na área de vinhos de topo, esse francês naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar. Este vinho branco sedoso é leve e complexo no paladar. O final deste jovem vinho branco da região de crescimento do vinho Das Val de Loire, mais precisamente de Pouilly-Fumé e Pouilly-sur-Loire, finalmente convence com uma considerável reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos solos dominados por Flint e calcário. Vinho, feito da variedade de uva sauvignon blanc. As uvas crescem sob condições ideais no Val de Loire. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos de pederneira e calcário. As uvas para este vinho branco da França, quando estão perfeitamente maduras, tornam -se apenas mão. Após o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. É melhor esfriar bem a 8 a 10 ° C como companheiro para salada endívia frutada, salada de aspargo com quinoa ou espaguete com iogurte- Pesto de hortelã.

• Mais produtos de Pascal Jolivet