Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb - Stefan Müller

No copo, o Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb de Stefan Müller apresenta uma cor amarela clara e brilhante, com um brilho encantador. O aroma deste vinho branco da Saar cativa com notas de maçã verde, marmelo e pêssego. Sua natureza frutada torna este vinho especialmente distinto.

O Stefan Müller Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb, leve e delicado, revela no paladar um sabor incredivelmente frutado, o que também se deve ao seu perfil de sabor levemente doce. Na boca, a textura deste vinho branco leve é maravilhosa, leve e crocante. Sua acidez frutada bastante presente faz com que o Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb pareça excepcionalmente fresco e vivo ao paladar. O final deste vinho jovem da região da Saar impressiona com um bom retrogosto. Além disso, seu acabamento é acompanhado por notas minerais das terras dominadas por xisto.

Vinificação do Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb de Stefan Müller

Este elegante vinho branco da Alemanha é produzido a partir da uva Riesling. Na Saar, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos de xisto. No momento ideal de maturação, as uvas para o Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb são colhidas manualmente, sem o uso de colheitadeiras pesadas e pouco seletivas. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a prensa. Aqui, elas são selecionadas e maceradas delicadamente. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho envelhece por alguns meses nas borras finas, antes de finalmente ser engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Niedermenniger Herrenberg Riesling Feinherb de Stefan Müller

Desfrute deste vinho branco da Alemanha, idealmente bem gelado a 8 - 10°C, acompanhado de curry de peixe com coco e limão, salada de legumes com beterraba ou espaguete com pesto de iogurte e hortelã.

• Mais produtos de Stefan Müller