Rotweincuvée Liter trocken - Weingut Manz

Com a vinícola Manz Manz Rotweincuvée litro, um vinho tinto de primeira classe entra no copo. Isso oferece uma cor maravilhosamente brilhante e vermelha. Este cuvée alemão apresenta no copo de um notas maravilhosamente expressivas de amoras, amoras, ameixas e cerejas negras. Adicionado a isso está os ecos do chá preto, baunilha e chocolate amargo.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, em um vinho no preço superior, este vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O sabor não precisa necessariamente de açúcar residual. O final deste vinho tinto juvenil da região de Rheinhessen Vineyard finalmente cativos com uma bela reverberação.

Vinificação do litro Rotweincuvée da vinícola manz

Este vinho tinto equilibrado da Alemanha é cuvado das variedades de uvas Dornfelder e Pinot Noir. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser retirado.

Recomendação médica para o litro Rotweincuvée de Manz

É melhor apreciar este vinho tinto da Alemanha a 15 a 18 ° C como companheiro de peito de ganso com couve vermelha de gengibre e majoran, fígado frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico ou raio de cordeiro com grão de bico e seco Fig.

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