Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum AOC - Domaine de la Poussie

O Sancerre Blanc La Poussie Magnum 1,5 l da região vitivinícola do Vale do Loire apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante. Ao rodar o copo, pode-se perceber neste vinho branco um equilíbrio extraordinário, pois não se mostra nem aguado nem xarope- ou licoroso nas paredes do copo. O bouquet deste vinho branco do Vale do Loire cativa com aromas de groselha espinhosa e maracujá. Se seguimos a sua aromática, surgem ainda notas de lima.

No palato, o Sancerre Blanc La Poussie Magnum 1,5 l de Domaine de la Poussie abre-se agradavelmente aromático, frutado e equilibrado. O final deste jovem vinho branco da região do Vale do Loire, mais precisamente de Sancerre, convence por uma bela persistência.

Vinificação do Sancerre Blanc La Poussie Magnum 1,5 l de Domaine de la Poussie

Este vinho branco concentra-se claramente numa única casta, nomeadamente Sauvignon Blanc. Para este monovarietal maravilhosamente equilibrado de Domaine de la Poussie, foi utilizado apenas material de uva impecável. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

Sugestão de harmonização para o Domaine de la Poussie Sancerre Blanc La Poussie Magnum 1,5 l

Este francês é perfeito como acompanhante de diversos pratos, mas também é um prazer bebê-lo sozinho.

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