ST #23 Weissburgunder trocken - Weinhaus Steffen

No vidro, o St #23 Weissburgunder de Weinhaus Steffen apresenta uma brilhante cor amarela clara cintilante. Idealmente lançado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos a maçã, marmelo, cereja preta e pêra, arredondados de outras nuances frutas. é algo para os amantes do vinho que é melhor ter 0,0 gramas de açúcar residual em seu vinho. O ST #23 Wessburgunder já está muito próximo, pois foi vinificado com apenas 8,2 gramas de açúcar residual. No paladar, a textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente leve e sedoso. Devido ao ácido moderado dos frutos, o ST #23 Weesburgunder lisonjeou com uma sensação agradável de palato sem deixá -lo ir à frescura ao mesmo tempo. No final, este vinho branco suportável da região de crescimento de vinhos encanta o moselle com bom comprimento. Há novamente o apêndice da Apple e Plum. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário. variedade de uva. As uvas crescem sob condições ideais no Moselle. As videiras agarram suas raízes profundamente nos rebanhos feitos de calcário. Quando a maturidade fisiológica perfeita é assegurada, as uvas para o ST #23 Weesburgunder sem a ajuda de uva bruta e menos seletiva -a colheita são usadas apenas manualmente. Após a colheita da mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu final, o St #23 Wessburgunder pode continuar a se harmonizar por alguns meses no fermento fino. Melhor bem resfriado a 8-10 ° C como um vinho que acompanha vegetais wok com peixe, omelete com salmão e erva-doce ou coco-lima -fishing curry.

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