Syrah Pays d'Oc - Les Jamelles

O Syrah paga D'Oc de Les Jamelles é uma variedade de uva, vinho tinto forte e equilibrado da região francesa de cultivo de vinhos Languedoc-Roussillon.

No copo, este vinho brilha em um roxo rico com destaques vermelhos profundos. No nariz, um buquê atraente se desenrola, que é dominado por aromas frutados após amadurecer framboesas, grossas vermelhas e pretas. Além disso, dicas picantes - especialmente canela - e uma pitada de hortelã. Este vinho tinto francês convence o paladar com um corpo de corpo completo que é habilmente tomado por uma textura sedosa. Os taninos finos acompanham a final agradável.

Vinificação dos Les Jamelles Syrah

As uvas para este vinho tinto acordam nas vinhas da área em torno de Nîmes, no nível de Béziers e no Aude-Valley. As videiras têm uma idade média de 20 anos.

Depois de ler as uvas, o guia de leitura é imediatamente trazido para a adega de Les Jamelles. Lá, 70% passam por uma longa maceração de aproximadamente 3 semanas. Os 30% restantes estão sujeitos a uma mistura de ácido carbônico com toda a uva. Após o processo de fermentação, 10% dos Syrah são expandidos em barris de carvalho por algum tempo.

Medo Recomendação para os Syrah Les Jamelles

Você está feliz em aproveitar este vinho tinto seco da França em pratos afiados de cozinha asiática, frescura do forno em molho escuro ou para especialidades de salsicha selecionadas .

prêmios para o Syrah of Les Jamelles

Decanter: prata para 2017

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