Chardonnay trocken - Weingut Pfannebecker

O Chardonnay da região vinícola de Rheinhessen revela-se no copo em um dourado brilhante. Com algum tempo no copo, este vinho branco da Alemanha apresenta aromas maravilhosamente expressivos de mirabela e pêssego, arredondados por tomilho.

O Chardonnay da Weingut Pfannebecker apresenta-se ao apreciador de forma maravilhosamente seca. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e aveludado. O final deste jovem vinho branco da região de Rheinhessen destaca-se por um belo prolongamento.

Vinificação do Chardonnay da Weingut Pfannebecker

Este vinho coloca o foco claramente em uma casta, nomeadamente o Chardonnay. Para este vinho varietal maravilhosamente equilibrado da Weingut Pfannebecker, foi utilizado apenas o melhor fruto selecionado. Após a vindima, as uvas chegam imediatamente à adega. Ali são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Chardonnay pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Chardonnay da Weingut Pfannebecker

Este vinho branco alemão funciona perfeitamente como acompanhante de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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