Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge La Clape - Gérard Bertrand

O poderoso Château L'Shelvestallet Grand Vin Rouge la Clape, de Gérard Bertrand, desliza para o vidro com roxo denso. Se você balançar o copo de vinho, este vinho tinto revela uma alta densidade e plenitude, que aparece nas janelas da igreja na beira do copo. Derramado em um vidro de Bordeaux, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de mirtilo, ameixa, amora e ameixas, arredondados de canela, baunilha e pico de gengibre, que a expansão da barril contribui. Apresenta -se maravilhosamente seco ao amante do vinho. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente densa. A final deste jovem vinho tinto da região de crescimento do vinho, o Languedoc, mais precisamente de La Clape, finalmente impressiona com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por calcário e Marl. Vinificado das variedades de uva Grenache, Mourvèdre e Syrah. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos de calcário e Marl estão crescendo no Languedoc. O Château L'Shelpallet Grand Vin Rouge la Clape também é claramente determinado pelo clima e pelo estilo de crescimento de vinho la Clape. No melhor sentido da palavra, esse francês pode ser referido como o vinho do Velho Mundo, que é excepcionalmente impressionante. No momento da maturidade ideal, as uvas para o clape do Château L'Am Hospitallet Grand Vin Rouge la sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas são colhidas exclusivamente manualmente. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após seu fim, o Château L'Shelpallet Grand Vin Rouge la Clape será expandido em barriques de madeira de carvalho por 16 meses. /h2>

Este vinho tinto francês deve ser melhor apreciado a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro para o fígado de vitela frita com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico, pimenta cheia ou frango refogado em vinho tinto.

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