Grande Resèrve Devalbert Languedoc AOP - Caves Languedoc Roussillon

Com o Caves Languedoc Roussillon Grande Resèrve Devalbert Languedoc chega ao copo cristalino um vinho tinto de primeira classe. Nele, revela uma cor maravilhosamente luminosa, vermelho-claro. No nariz, este vinho tinto Caves Languedoc Roussillon mostra todo o tipo de amoras. Como se isso já não fosse impressionante, juntam-se ainda, devido ao estágio em pequenos barris de madeira, baunilha e groselha preta.

O elegante Caves Languedoc Roussillon Grande Resèrve Devalbert Languedoc mostra-nos na língua um sabor incrivelmente frutado, o que se deve, com razão, ao seu perfil de sabor meio doce. No palato, este vinho tinto equilibrado destaca-se por uma textura extremamente sedosa. Graças à acidez frutada moderada, o Grande Resèrve Devalbert Languedoc acaricia o paladar com uma sensação aveludada, sem ao mesmo tempo perder a vivacidade suculenta. No final, este jovem vinho tinto da região de Languedoc-Roussillon entusiasma finalmente com um belo comprimento. Voltam a surgir novamente nuances de amora.

Vinificação do Grande Resèrve Devalbert Languedoc de Caves Languedoc Roussillon

A base para o primeiro‑classificado e maravilhosamente equilibrado corte Grande Resèrve Devalbert Languedoc de Caves Languedoc Roussillon são as uvas Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em pequenos barris de madeira, sob temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o elegante Grande Resèrve Devalbert Languedoc é ainda envelhecido durante alguns meses em barris de carvalho.

Recomendação de harmonização para o Grande Resèrve Devalbert Languedoc de Caves Languedoc Roussillon

Este vinho tinto francês é perfeito como acompanhamento de uma grande variedade de pratos excelentes, mas também é um prazer apreciá‑lo sozinho.

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