Légère Cuvée Rot trocken - Deutzerhof

No vidro, a podridão Légère Cuvée de Deutzerhof apresenta uma brilhante cor roxa cintilante. No copo, este vinho tinto de Deutzerhof mostra aromas de moral das sombras, ameixas, groselhas, ameixas e amoras, suplementados por novas nuances frutadas. Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 6,2 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de muito açúcar. Na língua, este vinho tinto com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente leve. Devido ao seu atual ácido fruto, o Légère Cuvée Red se apresenta fantasticamente fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de crescimento do vinho, o AHR, mais precisamente de Mayschoß (de), finalmente inspira com boa reverberação. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados pelo piso e ardósia Loess. arranhou as variedades de uva Dornfelder, Regent e Pinot Noir. As uvas crescem sob condições ideais no AHR. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de ardósia e piso loess. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e na madeira grande a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, a podridão Légère Cuvée será expandida em barris de madeira de carvalho por alguns meses. Aproveite este vinho tinto da Alemanha 15-18 ° C como companheiro de sopa de alho-poró, panela de batata com salmão ou peito de ganso com couve roxa de gengibre e majoran.

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