Macon Villages blanc AOC - Joseph Drouhin

As aldeias de Macon Blanc da região de viticultura da Borgonha se revela em um amarelo dourado brilhante no vidro. O buquê deste vinho branco da Borgonha seduz com nuances de Nashi Pear, cereja preta, pêssego de vinha e pêra. Frutas enfatizadas e equilibradas. Este vinho branco leve e aveludado é equilibrado e multifacetado no paladar. O final deste vinho branco da região da vinha de Burgond finalmente inspira com uma bela reverberação. O acabamento também é acompanhado por facetas minerais dos pisos dominados por Marl e calcário. Uvas da variedade de uva Chardonnay. As uvas crescem sob condições ideais na Borgonha. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário e marl. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação segue em temperaturas controladas. A fermentação é amadurecida. Omelet com salmão e erva -doce, truta frita com gengibre pêra ou vegetais wok com peixe.

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