Mrs. White Cuvee Blanc - Weinhaus Steffen

O Mrs. White Cuvée Blanc da região vinícola do Mosel revela-se no copo em um amarelo-claro brilhante. O nariz deste vinho branco do Mosel encanta com notas de maçã verde. Seguindo mais a fundo sua aromática, surgem nuances minerais.

No paladar, o Mrs. White Cuvée Blanc da Weinhaus Steffen inicia de forma deliciosamente aromática, frutada e equilibrada. No palato, a textura deste vinho branco harmonioso se apresenta maravilhosamente crocante. Graças à sua acidez de fruta bem presente, o Mrs. White Cuvée Blanc mostra-se no paladar agradavelmente fresco e vivo. O final deste vinho branco da região vinícola do Mosel entusiasma por seu bom prolongamento.

Vinificação do Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvée Blanc

O equilibrado Mrs. White Cuvée Blanc da Alemanha é um corte elaborado a partir das castas Grauburgunder e Riesling. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas à casa de prensagem. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Mrs. White Cuvée Blanc pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvée Blanc

Aprecie este vinho branco alemão idealmente bem gelado, a 8 - 10°C, como acompanhamento de um curry de peixe com coco e limão, salada de aspargos com quinoa ou truta grelhada com gengibre e pera.

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