Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue Igp - Terres De Sable

Com o Terres De Sable Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP chega ao copo um rosé biológico de primeira classe. Nele apresenta uma cor maravilhosamente luminosa, vermelho-clara. Este vinho francês encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com excecionalmente pouco açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este francês, apesar de toda a secura, deleita naturalmente com o mais fino equilíbrio. Aroma não precisa necessariamente de muito açúcar residual. Equilibrado e complexo, este sedoso vinho rosé apresenta-se no palato. Graças à sua acidez frutada, o Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP mostra-se no palato extraordinariamente fresco e vivo. O final deste jovem rosé da região vinícola da Provença entusiasma por fim com um belo prolongamento.

Vinificação do Terres De Sable Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP

O equilibrado Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP de França é um blend, vinificado de forma biológica a partir das castas Grenache e Grenache Gris. Após a vindima, as uvas são levadas o mais rapidamente possível para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. De seguida ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas. À fermentação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado. Após a conclusão do vinho, o Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Terres De Sable Nuits Bleues Rosé Sable De Camargue IGP

Deguste este rosé biológico de França idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhante de strudel de pêra e lima, massa com almôndegas de salsicha ou guisado de legumes com pesto.

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