Signature Côtes de Gascogne IGP - Domaine Saint-Lannes

Com o Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne, chega um vinho branco vegano de primeira classe à taça. Ele apresenta uma cor brilhante, de um amarelo vibrante. O bouquet deste vinho branco da Gascogne encanta com aromas de papaia, kumquat, limão e melão Gallia. Ao continuarmos a explorar a aromática, notas de solo de floresta e rocha aquecida pelo sol se acrescentam.

No paladar, o Signature Côtes de Gascogne do Domaine Saint-Lannes começa maravilhosamente seco, encorpado e aromático. Apesar do perfil seco, este vinho branco encanta com uma suavidade delicada e uma doçura residual finamente entrelaçada. Na língua, este vinho branco ligeiro se caracteriza por uma textura extremamente leve e crocante. Sua acidez frutada pronunciada revela-se no paladar, fresco e vivo. No final, este jovem vinho da região vinícola de Gascogne impressiona com uma boa persistência. Novamente, aparecem notas de manga e capim-limão. Após a degustação, surgem ainda notas minerais dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Domaine Saint-Lannes Signature Côtes de Gascogne

A base do elegante Signature Côtes de Gascogne da Gascogne são uvas das variedades Colombard, Gros Manseng e Ugni Blanc. Na Gascogne, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos de calcário e argila. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, elas são selecionadas e delicadamente abertas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inox sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

Harmonização para o Signature Côtes de Gascogne do Domaine Saint-Lannes

com gratinado de espinafre com amêndoas, curry de peixe coco-limão ou espaguete com molho de alcaparras e tomate.

Prêmios para o Signature Côtes de Gascogne do Domaine Saint-Lannes

Este vinho da Côtes de Gascogne nos impressiona não só a nós, mas também a renomados jornalistas de vinhos, que já lhe concederam medalhas. Entre as avaliações, encontram-se para a safra de 2020

• Concours Général Agricole - Ouro
• Concours International de Lyon - Ouro

• Mais produtos de Domaine Saint-Lannes