SL Riesling trocken - Schloss Lieser

Com o castelo de Lieser Slor Riesling, um vinho branco de primeira classe entra no copo. Isso apresenta uma cor amarela clara e maravilhosamente brilhante. Este vinho puro alemão apresenta uma taça de notas expressivas de pêssegos, maçã verde, limões e peras. Adicionado a isso está o apêndice do mineral. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. No paladar, a textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente crocante. Devido ao seu animado ácido de frutas, o deslizamento no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. O final deste jovem vinho branco da região de crescimento do vinho, a Moselle, mais precisamente de Lieser, finalmente inspira com boa reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por ardósia. As videiras que produzem as uvas para este vinho em pisos a partir de ardósia crescem no Moselle. As uvas desse pico de vinho do castelo de Lieser também não crescem nas planícies, mas cavam no chão em encostas íngremes em encostas íngremes. O gerenciamento de Steeplagen garante que, mesmo em regiões mais frias de crescimento de vinho com períodos de vegetação menos longos, as videiras capturam um máximo de sol. Após a colheita do vinho, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o riesling pode continuar a se harmonizar por alguns meses no fermento fino. Seja apreciado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de espaguete com alcaparras e molho de tomate, massas com bolinhos de salsicha ou panela de batata com salmão.

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