Trésor Blanc Brut Saumur AOC - Bouvet Ladubay

O bouvet Trésor Blanc Brut Saumur AOC é o primeiro crêmant de Bouvet-Ladubay, que está amadurecido no barril de madeira. Perlage duradoura e muito fina. O buquê desdobra aromas de frutos de brioche e cítricos, no palato Este opulento Crémant mostra uma textura cremosa e completa e taninos equilibrados pela expansão de madeira, apoiada por uma acidez agradável e agradável. A reverberação é agradável, frutada e longa. Um Crémant carismático que pode colocar um pouco de champanhe na sombra. em um cuvée. Após a fermentação, o vinho básico amadurece em barris de madeira antes de ser expandido no fermento fino usando o método clássico de fermentação de garrafas.

As origens do bouvvet-ladubay estão conectadas à sua vinícola nas cavernas de pedra tuff, um tesouro que, segundo a lenda, dos monges da abadia São Florente no século 11. foi criado e descoberto por Etienne Bouvet. No final dos anos 80, o mestre da adega Patrice Mommusseau trouxe esse tesouro ao público, criando o "Trésor" como o primeiro cuvée do bouvete da casa no barril de madeira.

Aproveite este Crémant único do Saumur francês como aperitivo, pratos de peixe ou até para sobremesas de frutas. /li>

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