Chardonnay Qw Rheinhessen - Keth

O Chardonnay Qw Rheinhessen, da autoria de Keth, oriundo de Rheinhessen, apresenta no copo girado uma cor dourada e brilhante. O nariz deste vinho branco de Rheinhessen seduz com aromas de pera-nashi, goiaba, carambola e manga. É precisamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

No paladar, o Chardonnay Qw Rheinhessen de Keth começa maravilhosamente aromático, frutado e equilibrado. Na língua, este vinho branco harmonioso distingue-se por uma textura extremamente aveludada. Graças à sua acidez frutada marcante, o Chardonnay Qw Rheinhessen revela-se no paladar impressionantemente fresco e vibrante. O final deste vinho branco jovem da região vinícola de Rheinhessen encanta por sua vez com um belo prolongamento.

Vinificação do Keth Chardonnay Qw Rheinhessen

O equilibrado Chardonnay Qw Rheinhessen, da Alemanha, é um vinho monovarietal, vinificado biologicamente a partir da casta Chardonnay. Após a colheita manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se então a fermentação em grandes barris de madeira, sob temperaturas controladas. Após o seu término, o elegante Chardonnay Qw Rheinhessen é ainda amadurecido durante alguns meses em barricas de carvalho. Depois de finalizado, o Chardonnay Qw Rheinhessen é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Keth Chardonnay Qw Rheinhessen

Este vinho branco alemão deve ser apreciado bem fresco, a uma temperatura entre 8 - 10°C. Acompanha perfeitamente pratos como rolinhos de couve recheados, salada de espargos com quinoa ou sopa de alho-poró.

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