Fruit de Mer Riesling trocken - Weingut Lergenmüller

A fruta de Mer Riesling de Weingut Lergenmüller do Palatinato revela uma brilhante cor amarela clara no vidro giratório. O nariz mostra esta vinícola Lermenmüller Weißwein todos os tipos de nectarinas, toranjas, musicas, pêssegos e pomelo. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no aço inoxidável se junta a outros aromas como Juniper, Cream Bonbon e Garrigue. Foi trazido para a garrafa com 5,7 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de muito açúcar residual. Devido ao seu atual ácido frutífero, a fruta de Mer Riesling se revela excepcionalmente fresca e animada no palato. Na partida, esse jovem da região de crescimento do vinho finalmente inspira o palatinado com um belo comprimento. Novamente, há apelos a pêssego e damasco. Variedade de uva Riesling. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Fruit de Mer Riesling pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. É melhor ser apreciado moderadamente refrigerado a 11 a 13 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para rães de repolho, truta frita com pêra de gengibre ou panela vegetal com pesto.

• Mais produtos de Weingut Lergenmüller