La Ciboise blanc Lubéron AOC - M. Chapoutier

O elegante La Ciboise Blanc Lubéron foi feito por M. Chapoutier desliza para o vidro com amarelo claro brilhante. O nariz mostra esse vinho branco M. Chapoutier, todos os tipos de laranjas, pampos, Geissblatt, Jasmine e Lemonguser. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este vinho branco cremoso se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido vital, o La Ciboise Blanc Lubéron no palato se revela excepcionalmente fresco e animado. Na partida, este jovem vinho branco da região de crescimento de vinhos finalmente inspira o Rhône-Valley com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de cal e geissblatt. Cuveted. Os Wineberries para este vinho branco da França, quando são perfeitamente maduros, são lidos exclusivamente manualmente. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue um amadurecimento no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser puxado para garrafas. O melhor bem resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como companheiro para alhear a tortilla, espinaachgratina com amêndoas ou sopa de alho -poró. . Vinho mais chapoutier. Isso está em detalhes para o ano de 2019

• Advogado de vinhos Robert M. Parker - 89 pontos

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