Morgon Domaine des Hospices de Belleville AOC - Joseph Drouhin

O domínio Morgon des Hospices de Belleville, de Joseph Drouhin, da Borgonha, oferece uma cor vermelha brilhante no vidro. Este Joseph Drouhin Rotwein apresenta o nariz todos os tipos de mirtilos, amoras, amoras e grossas pretas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no grande barril de madeira adiciona outros aromas, como especiarias orientais, chocolate amargo e feijão de cacau.

Este vinho tinto seco de Joseph Drouhin é para pessoas que preferem beber Osso seco. Na língua, este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente carnuda e sedosa. Na partida, este vinho tinto suportável da região de crescimento de vinho da Burgonha finalmente se inspira com um belo comprimento. Novamente, há dicas de Blackberry e Blueberry. Para este vinho puro excepcionalmente equilibrado de Joseph Drouhin, apenas a leitura impecável é colhida. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Morgon Domaine des Hospices de Belleville será expandido em um cano de madeira de 500 L feito de carvalho por alguns meses. Você idealmente temperou este vinho tinto da França a 15 a 18 ° C como um companheiro de Boeuf Bourguignon, cuscuz de vegetais com almôndegas de carne ou fogões de vitela com feijão e tomate.

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