Us de la meng trocken - Meyer-Näkel

Os EUA de la Meng, que foram construídos no barril, da região de viticultura que o AHR se oferece em um roxo brilhante em um copo. Derramado em um Burgunderkelch, este vinho tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de groselha preta, cereja preta, amora e ameixa, arredondada por chocolate amargo, chá preto e baunilha que a expansão do barril contribui. De la Meng de Meyer-Näkel maravilhosamente aromático, aprimorado por frutas e equilibrado. Essa densidade e vinho tinto aveludado se apresentam no paladar. Devido ao seu ácido vital, os EUA de la Meng se revelam excepcionalmente frescos e animados no palato. No final, este vinho tinto da região vinícola encanta o AHR com um comprimento considerável. Novamente, as dicas da sombra Morelle e da cereja preta são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por ardósia e piso loess. A Alemanha é uma cuvée, feita das variedades de uva de Dornfelder, Frühburgunder e Pinot Noir. As uvas crescem sob condições ideais no AHR. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de ardósia e piso loess. Após a leitura, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após seu fim, os EUA de la Meng são expandidos em barris de carvalho por alguns meses. Da Alemanha, idealmente, temperada a 15-18 ° C como companheiro para Rucola-Penne, salada de pepino tailandês ou panela vegetal com pesto.

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