Vignes de Nicole Chardonnay Viognier - Domaine Paul Mas

No vidro, as vignes de Nicole Chardonnay Viognier de Domaine Paul Mas mostram uma cor amarela dourada brilhante. O nariz apresenta esse domínio Paul Mas Weißwein todos os tipos de morals sombra, mamão, cerejas pretas, mangas e ameixas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no grande barril de madeira se juntará a outros sabores, como tempero de pão de gengibre, canela e chá preto.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 1,8 gramas de açúcar residual. Como você pode, é claro, esperar quando se trata de um vinho no preço superior, esse francês naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não requer necessariamente açúcar residual. Este vinho branco sedoso e denso se apresenta no paladar. Devido ao seu ácido vital no frutos, o Vignes de Nicole Chardonnay Viognier no palato se apresenta excepcionalmente fresco e vivo. O final deste vinho branco amadurecendo da região de crescimento do vinho que o Languedoc finalmente convence com uma boa reverberação. O vinho branco da França se torna Chardonnay das variedades de uva e Viognier Vinified. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação é então realizada para ambas as variedades de uva a temperaturas controladas em tanques de aço inoxidável. A partir da segunda semana no processo de fermentação, o Chardonnay será colocado em novos barris de carvalho. Então, 50% dos Chardonnay amadurecem em barris de carvalho francês e 50% em barris de carvalho americano. O Viognier é expandido apenas para tanques de aço inoxidável.

Recomendação de alimentos para o domínio Paul Mas Vignes de Nicole Chardonnay Viognier

Este francês deve ser melhor apreciado a 8 a 10 ° C. É perfeito como um companheiro de macarrão com bolinhos de salsicha, curry de grão de bico ou truta frita com pêra de gengibre.

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