Armonia Blanc - Bassac

No copo, o Armonia Blanc, produzido de forma vegana pela Bassac, revela uma cor amarelo‑palha platinada, brilhantemente cintilante. No nariz, este vinho branco da Bassac apresenta todo tipo de peras, marmelos, pera nashi e maçãs.

No paladar, o Armonia Blanc da Bassac começa maravilhosamente aromático, com destaque para a fruta e bem equilibrado. Apesar do seu perfil de sabor seco, este vinho branco encanta com uma leve untuosidade e um teor de doçura residual delicadamente entrelaçado. Leve e complexo, este sedoso vinho branco se apresenta no palato. Graças à acidez de fruta moderada, o Armonia Blanc acaricia o paladar com uma sensação agradável na boca, sem abrir mão de uma suculenta vivacidade. No final, este jovem vinho francês entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de marmelo e pera.

Vinificação do Bassac Armonia Blanc

O elegante Armonia Blanc da França é um corte, vinificado de forma vegana a partir das castas Chardonnay, Moscatel e Sauvignon Blanc. Após a colheita, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação. Depois de finalizado, o Armonia Blanc é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Armonia Blanc da Bassac

Este vinho branco francês deve ser apreciado bem resfriado, de preferência entre 5 e 7°C. Acompanha perfeitamente pratos como gratinado de vitela com cebola, cebolas roxas recheadas com cuscuz e damascos ou penne com rúcula.

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