Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan - Gerard Bertrand

Com algum tempo no copo, este vinho branco do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de marmelo, kumquat, capim-limão e limão, arredondados por outros matizes frutados.

O final deste vinho branco jovem da região vitivinícola do Languedoc convence, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan de Gérard Bertrand

Este vinho branco equilibrado da França é vinificado a partir da casta Clairette. Após a vindima, as uvas chegam rapidamente à adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em cubas de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de harmonização para o Art de Vivre Clairette du Languedoc Adissan de Gérard Bertrand

Desfrute deste vinho branco francês idealmente moderadamente refrescado, a 11 - 13°C, como acompanhamento de esparguete com pesto de iogurte e hortelã, legumes salteados no wok com peixe ou salada de espargos com quinoa.

• Mais produtos de Gérard Bertrand