La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP - Peter Riegel Weinimport

No copo, o La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP, produzido de forma vegana pela Peter Riegel Weinimport, apresenta uma cor amarelo-clara brilhante e reluzente. Servido em uma taça de vinho branco, este vinho branco da França exibe aromas deliciosamente nobres de pera-nashi, pera, marmelo e maçã, complementados por outros matizes frutados.

No paladar, o La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP da Peter Riegel Weinimport se abre de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Alguns vinhos são secos apenas no rótulo, outros o são de verdade. Este vinho branco pertence ao segundo grupo, pois foi vinificado com apenas 0,4 g de açúcar residual. Na língua, este vinho branco leve se distingue por uma textura extremamente sedosa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP acaricia o palato com uma sensação macia, sem perder a sua frescura. No final, este jovem vinho da região vitivinícola de Bordeaux entusiasma com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de pera-nashi e marmelo.

Vinificação do La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP da Peter Riegel Weinimport

Este vinho coloca o foco claramente em uma casta, a Sauvignon Blanc. Para este vinho varietal excepcionalmente elegante da Peter Riegel Weinimport, apenas uvas de primeira classe foram colhidas. Após a colheita manual, as uvas são levadas o mais rapidamente possível à adega de prensagem. Lá são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o seu término. Depois de finalizado o vinho, o La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o La Croix Simon Bordeaux Blanc AOP da Peter Riegel Weinimport

Beba este vinho branco orgânico da França moderadamente resfriado, a 11 - 13°C, como acompanhamento de endívias com frutas, legumes de wok com peixe ou truta frita com pera e gengibre.

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