Saint-Émilion AOC - Château de Calvaire

O Saint-Émilion de Château de Calvaire, do Bordeaux, revela uma cor roxa brilhante no copo de vinho. Após o primeiro giro, você pode perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. No copo, este vinho tinto de Château de Calvaire revela aromas de amoras, amoras, ameixas, grossas e ameixas pretas, complementadas por canela, especiarias orientais e chocolate amargo. O Saint-Émilion de Château de Calvaire é perfeito para todos que gostam da menor doçura residual possível no vinho. No entanto, ele nunca mostra um segmento árido ou quebradiço de como você pode esperar, obviamente, segmento de vinhos premium e em camadas em um vinho. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. Devido ao seu ácido fruto vital, o Saint-Temilion no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos de Bordeaux finalmente se delicia com um comprimento considerável. Há novamente uma noção de groselhas e mirtilo. são uvas Cabernet Sauvignon e Merlot. Obviamente, o Saint-Émilion também é determinado por mais do que apenas o solo Saint-Emilion. No melhor sentido da palavra, esse francês pode ser referido como o vinho do Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Saint-Temilion pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses ..

Recomendação de alimentos para o Château de Calvaire Saint-Temilion

Idealmente Aproveite este vinho tinto da França, temperado a 15 a 18 ° C como um vinho que acompanha o espaguete com alcaparras e molho de tomate, pimentão cheio ou ragudão de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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