Ribet Pink Syrah Rosé - Arrogant Frog

O Ribet Pink Rosé da Arrogant Frog é um vinho rosé varietal francês, muito frutado, vinificado exclusivamente a partir de Syrah. 

No copo, a sua cor rosa-cereja já indica a aromática fresca e frutada. Um bouquet complexo e intenso, com exuberantes aromas de cereja e flores, evolui para suaves notas de frutas cristalizadas e um toque de toffee. No palato, cheio e equilibrado, este rosé francês encanta novamente com características florais, que desembocam em um final longo. 

Vinificação do Arrogant Frog Ribet Pink

Este rosé é elaborado pelo método "Rosé de Saignée". Primeiro, as uvas são totalmente desengaçadas e arrefecidas a 10 graus Celsius. Em seguida, a massa é vinificada como um vinho tinto – após algumas horas, porém, o mosto de escoamento livre é separado e desviado para outro tanque de aço inoxidável. Durante 2 semanas, este vinho fermenta sobre as borras. 

Sugestão de harmonização para o Syrah Rosé Arrogant Frog Ribet Pink

Sirva este rosé seco da França como aperitivo ou com pratos leves, como saladas, tapas, massas com molhos cremosos, salmão fresco, carnes grelhadas, salsichas, carnes brancas e queijos macios.

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