Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

O Back to Basic Pinot Nero encanta pela sua cor vermelho-escura intensa. No nariz, desdobram-se aromas intensos de cerejas maduras e finos morangos. Um toque de ervas e especiarias suaves completa o buquê. O sabor é encorpado, com um jogo harmonioso entre fruta e acidez. Taninos agradáveis acariciam o paladar. Um vinho cheio de finesse, que brilha tanto quando apreciado sozinho como em boa companhia.

Vinificação do Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

As uvas para o Back to Basic Pinot Nero provêm dos ensolarados vinhedos da região. As videiras crescem em solos ricos em nutrientes e beneficiam de um clima ameno. A vindima é feita cuidadosamente à mão, para selecionar as melhores uvas. Após a colheita, as uvas são prensadas suavemente. A vinificação ocorre a temperaturas controladas. Em seguida, o vinho estagia em tanques de aço inoxidável para preservar a sua frutabilidade. Um curto envelhecimento em barricas de madeira confere ao vinho a sua complexidade.

Sugestão de harmonização para Back to Basic Pinot Nero - Pizzolato

O Back to Basic Pinot Nero harmoniza na perfeição com uma grande variedade de pratos. Aqui ficam algumas sugestões:

• 1. Frango grelhado com ervas
• 2. Perna de borrego estufada
• 3. Massa com molho de tomate e manjericão fresco
• 4. Risoto de cogumelos com parmesão
• 5. Chocolate negro como sobremesa

Desfrute do Back to Basic Pinot Nero com os seus pratos preferidos e viva uma experiência de sabor muito especial.

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