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Aromas
amora , Ginja , Baunilha e Baga de zimbro

🍷 O Barbaresco DOCG da Prunotto apresenta-se poderoso e elegante com uma excelente maturação em barricas de carvalho

🍽️ Acompanhamentos perfeitos são pratos cozidos como Ossobuco ou aromáticos ragus de cordeiro

🌍 Este exquisito vinho tinto de Nebbiolo vem da renomada região vinícola do Piemonte na Itália

Barbaresco DOCG - Prunotto

Jahrgang

9999
2021
2022
6
12
24
Preço unitário: 37.78 *
Barbaresco DOCG - Prunotto
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Mais informações sobre Barbaresco DOCG - Prunotto

O Barbaresco da região de Viticultura de Piemonte, que foi construído no barril, se apresenta em um rubi brilhante em um copo. Ao girar o copo, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem nas paredes de vidro nem xarope ou licor. No copo, este vinho tinto da Prunotto oferece aromas de moros de sombras, mirtilos, amoras, cerejas e ameixas pretas, complementadas por especiarias de gengibre, cacau e baunilha. O Prunotto Barbaresco está maravilhosamente seco para o amante do vinho. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Este vinho tinto derretido, aveludado e denso é equilibrado e com várias camadas no palato. Devido ao ácido do frutos equilibrado, a Barbaresco lisca com um sentimento aveludado no paladar sem deixá -lo perder. O final deste jovem vinho tinto da região de crescimento de vinho do Piemonte, mais precisamente do Barbaresco Docg, finalmente inspira com uma considerável reverberação. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por Marl. . No Piemonte, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos de Marl. Obviamente, o Barbaresco também é determinado pelo clima e no estilo Vineyard Barbaresco Docg. Este italiano pode literalmente ser referido como o vinho do Velho Mundo, que se apresentou excepcionalmente nobre. A miração do processo de leitura para este vinho de Nebbiolo é influenciada a uma proporção muito alta do clima da região em crescimento. No Piemonte, as uvas prosperam em um clima bastante legal, o que se reflete, entre outras coisas, em particularmente longas e uniformemente uvas e uma necessidade bastante moderada. As uvas para este vinho tinto da Itália, quando estão perfeitamente maduras, tornam -se apenas mão. Após a colheita do vinho, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, a Barbaresco será expandida em barris feitos de madeira de carvalho por 24 meses. A expansão no barril de carvalho também segue um abrangente para a garrafa, o que torna esse vinho tinto ainda mais complexo. ° C como companheiro de cebola vermelha cheia de cuscuz e damasco, ossobuco ou lambragout com grão de bico e figos secos.

Factos concretos

Tipo de produto:
Categoria de vinho:
Vinho tinto
Cor do vinho:
vermelho
Gosto:
Aroma:
amora , Ginja , Baunilha , Baga de zimbro
Sensação de boca/ Textura:
denso , aveludado , fusão
Reverberação / Acabamento:
longo
Ocasião e tema:
Festa de família , Prenda para bons amigos , Noite de fogueira , Natal , Vinho de inverno
Variedades de uvas:
País:
Itália
Região em crescimento:
Piemonte (IT)
Sub-região:
Barbaresco DOCG (IT)
Solos & Camadas especiais:
Mergel
Álcool em vol%:
13.5
Acidez do vinho em g/l:
5,9
Açúcar residual (aprox.) em g/l:
0,5
Temperatura óptima de serviço em °C:
15 - 18
Cuvée:
variedade única
Expansão:
madeira pequena
Detalhes de acabamento:
Armazém de garrafas
Tempo de maturação em mon.:
24
Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
12
Classificação da qualidade & Classificação:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Método de colheita:
Colheita manual
Estilo:
Velho mundo , Zona de cultivo de clima frio , clássico , distinto
Harmonização com alimentos:
Pratos escuros , Pratos leves e salgados , Würzig-pikante Speisen
Copos de vinho adequados:
Vidro bordeaux
Tamanho do frasco em l:
0,75
Design da garrafa & Características:
clássico
Encerramento:
Cortiça
Alergénios e ingredientes:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Distribuidor:
Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italia
PID:
70697-IT-RW-NE-002-10.2
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