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Vorschau: Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Aromas

amora , Ameixa , Violetas e Alcaçuz

🍷 O Barbera Appassimento DOC da Ricossa impressiona pela sua estrutura refinada e pela elegante maturação em barricas.

🍽️ Ele harmoniza perfeitamente com pratos de caça, queijos curados e irresistível chocolate amargo.

🇮🇹 Produzido na pitoresca região do Piemonte, este Barbera varietal revela todo o seu potencial.

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Barbera Appassimento DOC - Ricossa

Pessoal!

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É o melhor Barbera que já...

Comprei este Barbera porque foi feito pelo método chamado "Appassimento". Estes vinhos retêm realmente muita vida e s...

Comprei este Barbera porque foi feito pelo método chamado "Appassimento". Estes vinhos retêm realmente muita vida e sabor a frutos silvestres.

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Andrej | 17/01/2023

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Mais informações sobre Barbera Appassimento DOC - Ricossa

O Barbera Appassimento de Ricossa da região italiana de crescimento de vinhos de Doc Piemonte é uma variedade rica em requinte, variedade de uva e vinho tinto equilibrado.

Este vinho se mostra em uma maravilhosa romã em um copo. Este vinho tinto desdobra seu buquê de camada múltipla com os aromas de frutas de baga, baunilha e figos. Essas notas de frutas são arredondadas por notas florais de lírios e delicadas notas de fumantes. Este Piedmonteser seduz no palato com seu sabor suave e doce e sua acidez agradável. Os taninos flexíveis dão a este vinho sua maravilhosa estrutura e chumbo na longa reverberação. Depois secaram por cerca de quatro a seis semanas. A maceração subsequente ocorre durante um período de 10 a 12 dias em tanques de aço inoxidável. A expansão ocorre em barriques por 6 meses com um refinamento de dois meses na garrafa. queijo amadurecido e gorgonzola ou chocolate escuro.

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Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho tinto

Estilo de vinho:

Appassimento

Cor do vinho:

vermelho

Gosto:

Semi-seco

Aroma:

amora , Alcaçuz , Ameixa , Violetas

Sensação de boca/ Textura:

aveludado

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Noite de fogueira , noite típica , Jantar romântico , Natal

Variedades de uvas:

Barbera

País:

Itália

Região em crescimento:

Piemonte (IT)

Sub-região:

Piemonte DOC (IT)

Álcool em vol%:

Temperatura óptima de serviço em °C:

15 - 18

Cuvée:

variedade única

Expansão:

madeira pequena

Detalhes de acabamento:

Barrique 225 l

Tempo de maturação em mon.:

Classificação da qualidade & Classificação:

Appassimento , DOC Denominazione di origine controllata

Prémios:

Mundus Vini - Ouro , Wine Enthusiast - 89 Punkte

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

Velho mundo , clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Würzig-pikante Speisen

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho tinto

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Bordeauxflasche , clássico

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Ricossa s.r.l. - Via C. Seganti 73/F - 47121 Forlì - Italia

PID:

70007-IT-RW-BR-001-15.3

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