Barolo DOCG - Prunotto

O barolo de Prunotto do Piemonte apresenta uma cor vermelha e rubi no vidro. Se você der um pouco de ar girando, poderá perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. No copo, este vinho tinto dos sabores de prunotes de violetas, lavanda, groselhas, lírios e mirtilos apresenta mais nuances frutas. O prunotto Barolo se apresenta maravilhosamente seca ao entusiasta do vinho. Este vinho tinto nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Este vinho tinto derretido, denso, sedoso e aveludado é equilibrado e multifacetado no paladar. O final deste jovem vinho tinto da região de crescimento de vinho do Piemonte, mais precisamente do Barolo Docg, finalmente inspira com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos pisos dominados por Marl and Sound. da variedade de uva nebbiolo. As uvas crescem sob condições ideais no Piemonte. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário, som e marl. O Barolo é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse italiano respira um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. O fato de as uvas nebbiolo prosperarem sob a influência de um clima bastante legal prosperar. Entre outras coisas, isso se manifesta em uvas particularmente longas e uniformemente e teor de álcool mais moderado no vinho. Se a maturidade fisiológica perfeita for garantida, as uvas para o barolo são lidas exclusivamente manualmente, sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o barolo é expandido em barris de carvalho francês e eslavão por 30 meses. A expansão no barril de madeira segue uma longa maturação na garrafa, o que torna este vinho tinto ainda mais complexo. Itália a 15 a 18 ° C como vinho que acompanha a pimenta cheia, ossobuco ou boeuf bourguignon.

• Mais produtos de Prunotto