Barolo Riserva DOCG - Fontanafredda

No vidro, o Barolo Riserva é apresentado por Fontanafredda uma cor vermelha brilhante. Com um pouco de posição lateral, o Burgunderkelch nas bordas revela um tom de romã encantador. Depois de girar pela primeira vez, você pode perceber um equilíbrio perfeito com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. Este vinho tinto Fontanafredda apresenta o nariz todos os tipos de cerejas pretas, moros de sombra, ameixas e ameixas. Como se isso ainda não fosse impressionante, a expansão no pequeno barril de madeira é adicionada a outros aromas, como presunto com ar, especiarias orientais e feijão de cacau.

Este vinho tinto seco da Fontanafredda é perfeito para puristas quem gosta absolutamente seco. O Barolo Riserva já está muito próximo, pois foi feito com apenas 0,5 gramas de açúcar residual. Este vinho tinto equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. Graças ao seu atual ácido frutífero, o Barolo Riserva é impressionantemente fresco e animado no paladar. Na partida, isso amadurece da região de crescimento de vinho do Piemonte finalmente inspira com uma duração excepcional. Novamente, há apelos à cereja preta e ameixas.

Vinificação do Barolo Riserva de Fontanafredda

Este vinho tinto se concentra claramente em uma variedade de uva, a saber, em Nebbiolo. Somente o material de uva da primeira classe foi colhido para este vinho extraordinariamente equilibrado de Fontanafredda. Obviamente, o Barolo Riserva também é determinado por mais do que apenas o solo Barolo Docg. Este italiano pode literalmente ser chamado de vinho do Velho Mundo, que é excepcionalmente impressionante. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação é seguida por uma maturação mais de 62 meses em barris feitos de madeira de carvalho. Após a conclusão do vinho, o Barolo Riserva é cuidadosamente harmonizado.

Medo Recomendação para o Fontanafredda Barolo Riserva

Idealmente, beba este vinho tinto da Itália a 15-18 ° C como companheira de cebola de bezerro, pacote de queijo de ovelha assado ou peito de ganso com gengibre -rotkohl e marjoram.

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