Brut - Stefanoni

No copo, o Brut da autoria de Stefanoni apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante. A perlage deste espumante cintila no copo. Servido numa taça de espumante, este vinho espumante do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente nobres e complexos de acácia, arredondados por outros nuances frutados.

Equilibrado e multifacetado, este espumante cremoso, crocante e leve apresenta-se ao palato. No final, este espumante da região vitivinícola do Lácio entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Voltamos a notar nuances de acácia.

Vinificação do Brut de Stefanoni

Este espumante equilibrado de Itália é vinificado a partir da casta Rossetto. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

Sugestão de harmonização para o Stefanoni Brut

Desfrute deste espumante de Itália idealmente bem fresco, a 5 - 7°C, como acompanhante de salada de endívias com fruta, omelete com salmão e funcho ou esparguete com pesto de iogurte e hortelã.

• Mais produtos de Stefanoni