Frascati DOC - Tiberio

O Frascati da caneta de Tiberio de Lazi revela uma cor amarela clara e brilhante no vidro giratório. Este cuvée italiano apresenta no vidro notas maravilhosamente perfumadas de grossas e groselhas brancas. Adicionado a isso está as dicas de rock e piso da floresta do sol.

O Tiberio Frascati está agradavelmente seco para o bebedor de vinho. Este vinho branco nunca aparece grosseiro ou árido, como você pode esperar de um vinho além da marca de 4 euros. Este vinho branco com pé leve é ​​caracterizado por uma textura extremamente aveludada na língua. Devido ao ácido do frutos equilibrado, o Frascati lisonjeia uma sensação suave no paladar sem deixá -lo ir à frescura. O final deste vinho branco jovem da região de crescimento de vinho do Latium finalmente cativos com uma bela reverberação.

Vinificação do Frascati de Tiberio

A base para os elegantes Frascati das uvas Latium das variedades de uva Malvasia Bianca e Trebbiano. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente puxado para garrafas.

Recomendação de alimentos para o Frascati de Tiberio

Idealmente, experimente este vinho branco da Itália a 8-10 ° C como um vinho que acompanha a curry de pesca com coco e limão, truta frita com pêra de gengibre ou salada de vegetais com beterraba.

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