Gavi Bio - Tenuta San Pietro

O Gavi Bio - Tenuta San Pietro apresenta-se em um amarelo claro e radiante com reflexos esverdeados. Ele revela um ótimo bouquet de aromas frescos e frutados. Notas de maçã verde, cítricos e flores brancas dominam o perfil olfativo. Na boca, este vinho é vibrante e crocante. A acidez fina traz uma frescura agradável. Um final elegante e harmonioso completa a experiência gustativa. Ideal para apreciadores que valorizam um vinho certificado como orgânico.

Vinificação do Gavi Bio da Tenuta San Pietro

As uvas para o Gavi Bio - Tenuta San Pietro vêm de uma agricultura sustentável. Os vinhedos estão localizados em uma região ensolarada, ideal para a fermentação. O processo de colheita é feito manualmente, com a melhor seleção. Apenas as uvas mais maduras são engarrafadas. Após a colheita, a prensagem e fermentação são realizadas com cuidado em temperaturas controladas. O envelhecimento ocorre em tanques de aço inoxidável, o que preserva a frescura e pureza dos aromas.

Harmonização para o Gavi Bio da Tenuta San Pietro

O Gavi Bio - Tenuta San Pietro combina perfeitamente com:

• 1. entradas leves como bruschetta
• 2. frutos do mar e pratos de peixe
• 3. aves em molho leve
• 4. saladas com vinagrete cítrico

É o acompanhante perfeito para encontros sociais e momentos gastronômicos requintados. O vinho proporciona alegria e prazer para qualquer ocasião.

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