Il Passo Nerello Mascalese - Vigneti Zabu

O Il Passo Nerello Mascalese de Vigneti Zabu é um vinho tinto equilibrado, macio e suculento da região italiana de Crescimento de Vinhos Igt Terre Siciliane.

Este vinho siciliano é apresentado em um vermelho de rubi profundo em um copo. Sabores opulentos de amoras e bagas da floresta vermelha se reúnem no nariz, suplementadas por delicadas nuances florais, ervas mediterrâneas e madeira fina. No paladar, o Vignneti Zabu Il Passo mostra um maravilhosamente aromático. Existem ainda mais bagas florestais nos aromas do nariz, arredondados de um pouco de baunilha e erva -eral. Um vinho maravilhosamente extrato com corpo encorpado e um final picante e picante. Como Vignneti Zabu pode garantir-o na região de Sambuca Di Sicilia. Os brotos das videiras nerello são misturados para que façam pouca resistência ao sol siciliano quente e aos ventos africanos e, assim, permitam que as uvas sequem naturalmente. Tanto o açúcar quanto o teor de extrato nas uvas IL Paso aumentam significativamente.

Após cerca de 15 a 20 dias, as uvas para o Vigneti Zabu Il Passo perderam cerca de 15 a 20% de seu peso. Agora eles estão travados e fermentados. O vinho tinto da Páscoa da IL é então transferido para barracas de carvalho francês e americano e expandido por cerca de 6 meses. Vinho de macarrão da Sicília com molhos fortes, pratos de carne picante e queijo duro e médio. >

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