Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC - Argiolas

O Solinas Carignano del Sulcis Riserva Doc de Argiolas brilha em um vidro em um rubi intensivo com reflexos roxos. No nariz, este vinho tinto da Sardenha apresenta um buquê profundo e sustentável com aromas de frutas vermelhas maduras e geléia vermelha, acompanhadas por notas picantes e balsâmicas. O IS Solinas impressiona com sua densa estrutura e combustível, ele é cheio de corpo no palato, macio, com uma reverberação frutada e muito longa. Ilha e os nomes originais. Para as Solinas, 100% Carignano del Sulcis foram vinificadas, cultivadas nas vinhas do local de mesmo nome perto de Cagliari, no sul da ilha, onde Argiolas tem sua localização. Após a leitura manual no estado perfeitamente maduro entre o final de setembro e o início de outubro, macerizando e fermentando as uvas a uma temperatura controlada por um período de 10 a 12 dias, o obrigatório é então preenchido em tanques de concreto nos quais a fermentação malolática toma lugar. Posteriormente, o vinho em barracas de carvalho francês é expandido por 12 meses, seguido por uma garrafa de vários meses.

Recomendações de alimentos para o Solinas Carignano del Sulcis riserva por argiolas

Este vinho tinto de sardinagem extra rico e complexo é ideal para suplementação por pratos principais bem -terminados, macarrão com molhos fortes, Atum da grelha, sugando porco como o clássico suplicando no espeto, queijos locais mutados.

prêmios para o IS Solinas Carignano del Sulcis Riserva por Argiolas

• Gambero Rosso: 2 óculos para 2014; 2013 e 2012
• Duemilavini: 5 uvas para 2014
• Vitae: 3 videiras para 2014
• Versonelli: 92 pontos, 3 estrelas para 2014
Li> Spectador de vinho: 90 pontos para 2014
• James Suckling: 93 pontos para 2013

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