J. Charpentier Réserve Brut 0,375 l - Champagne J. Charpentier

O J. Charpentier Réserve Brut, criado por Champagne J. Charpentier na região de Champagne, apresenta no copo de vinho uma cor vermelha-clara luminosa. A perlage deste espumante cintila na taça com bolhas muito finas e extremamente persistentes. Após a primeira agitada, é possível perceber neste espumante um equilíbrio sem precedentes, pois ele não se mostra nem aguado nem xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. O bouquet deste espumante da Champagne convence com nuances de pera e limão. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem ainda notas de menta/melissa.

Graças à sua acidez frutada vibrante, o J. Charpentier Réserve Brut revela-se no palato maravilhosamente fresco e vivo. No final, este espumante da região vinícola de Champagne entusiasma com um belo comprimento. Voltam a surgir nuances de limão e pera. No retrogosto, juntam-se ainda notas minerais provenientes dos solos dominados por calcário.

Vinificação do Champagne J. Charpentier J. Charpentier Réserve Brut

O equilibrado J. Charpentier Réserve Brut, da França, é um corte vinificado a partir das castas Pinot Meunier e Pinot Noir. Na Champagne, as videiras que fornecem as uvas para este vinho crescem em solos calcários. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas à adega de prensagem. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

• Mais produtos de Champagne J. Charpentier