Merì Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

O Doc de Mermentino Di Sardegna de Argiolas brilha amarelo pálido com reflexos verdes claros no vidro. No nariz, este vinho branco típico da Sardenha desdobra aromas primários finos dos quais principalmente frutas cítricas e frutas frescas se destacam. O sabor animado e muito fresco, essa mutilação é equilibrada no palato e na reverberação, seca e finamente aromática. Vem do frio. O Merì Vermentino di Sardegna pertence à linha de prestígio da vinícola Argiola. As uvas para este delicado vinho branco aromático cresce nas colinas do sul da Sardenha, em Selegas, na Bingia Beccias Vineyard, o que significa tanto quanto videiras velhas em Sardinisch. O Merì é feito 100% da uva de orientação, que lê seletivamente, e com um procedimento inovador durante a leitura imediatamente para 10-12 °, depois pressionada delicadamente e decantada naturalmente, tudo com exclusão de oxigênio, em torno do para proteger a obrigação de oxidizações. Entre outras coisas, isso permite um uso muito menor de sulfitos. A fermentação controlada por temperatura ocorre a 16 a 17 ° em 15 a 20 dias.

Recomendação de alimentos para o Meramentino di Sardegna por Argiolas

O vinho perfeito para a noite. Merì significa na noite da Sardenha. Aproveite este bom vinho branco da Sardinia como um aperitivo ideal quando o calor da frescura refrescante da noite cede: para começar com peixes e frutos do mar, como companheiro para sushi, sashimi, preparativos fáceis com macarrão, carne leve e peixe. < /P>

ADMINISTRAÇÕES PARA O MERI ERMENTINO DI SARDEGNA POR ARGIOLAS

• Gambero Rosso: 2 óculos para 2016 e 2011
• Veronelli: 89 pontos para 2016
• Duemilavini: 4 uvas para 2016
• James Suckling: 93 pontos para 2015; 91 pontos para 2013
• entusiasta do vinho: 92 pontos para 2014 (Escolha do Editor)
• O viníc pela vinícola Robert Parker: 89 + pontos para 2014

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