Merlot Collio DOC - Russiz Superiore

No copo, o Merlot Collio da Russiz Superiore apresenta uma cor púrpura intensa. Após a primeira agitação, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, o que se manifesta em claros "iperpétalas" na borda do copo. O aroma deste vinho tinto da Friuli-Venezia Giulia é determinado por nuances de várias frutas vermelhas e negras, como cerejas e ameixas escuras. O Merlot Collio da Russiz Superiore encanta com seu perfil de sabor elegantemente seco. Ele foi engarrafado com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como se pode esperar de um vinho da categoria de vinhos de alta qualidade, este italiano, naturalmente, encanta com sua fina equilíbrio, mesmo com toda a secura. Afinal, sabor não precisa necessariamente de muito açúcar. O final deste jovem vinho tinto da região vinícola Friuli-Venezia Giulia, mais precisamente de Collioure, convence, por fim, com um excepcional retrogosto.

Vinificação do Russiz Superiore Merlot Collio

A base para o poderoso Merlot Collio da Friuli-Venezia Giulia são uvas da variedade Merlot. Após a colheita, as uvas chegam o mais rápido possível à vinícola. Aqui, são selecionadas e gentilmente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

Recomendação gastronômica para o Russiz Superiore Merlot Collio

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado em temperatura entre 15 - 18°C. Ele é perfeitamente adequado como vinho acompanhante para

• Mais produtos de Russiz Superiore