Oppenheimer Herrenberg *** Merlot trocken - Weingut Manz

O poderoso Oppenheimer Herrenberg *** Merlot de Weingut Manz brilha no vidro com roxo denso. Ligeiramente inclinado, uma transição da cor para o granetrot pode ser vista levemente nas bordas deste vinho salpicado de barril. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do vidro. Derramado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto da Alemanha oferece um aromas maravilhosamente complexos de amora, mirtilo, groselha preta e amoreira, arredondados de madeira de carvalho, festas de chistieiro e barrique torrado que contribui para a expansão no barril de madeira. >

O Oppenheimer Herrenberg Merlot de Weingut Manz é a escolha certa para todos os conhecedores que gostam de secar. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, como você espera naturalmente de um vinho nessa faixa de preço. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. Graças ao seu atual ácido fruto, o Merlot Oppenheimer Herrenberg no palato é fantástico fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de Crega de Vinhos Rheinhessen, mais precisamente de Oppenheim, finalmente inspira com uma extraordinária reverberação. O acabamento também é acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por Marl e calcário.

Vinificação da Manz Oppenheimer Herrenberg Winery *** Merlot

Este poderoso vinho tinto da Alemanha é vinificado da variedade de uvas Merlot. Em Rheinhessen, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário e marl. O fato de as uvas Merlot prosperarem sob a influência de um clima bastante legal também tem uma influência considerável na maturação do acordo de leitura. Entre outras coisas, isso se manifesta em uvas particularmente longas e uniformemente e teor de álcool mais moderado no vinho. Segundo o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Oppenheimer Herrenberg *** Merlot será expandido em barris de Oak Wood por alguns meses.

Recomendação de comida para a vinícola Manz Oppenheimer Herrenberg *** Merlot

É melhor experimentar este vinho tinto da Alemanha a 15 a 18 ° C como um vinho que acompanha o peito de abaixamento com vagens de açúcar, o viteal de vitens com feijão e tomate ou ragud de cordeiro com grão de bico e figos secos.

• Mais produtos de Weingut Manz