Rebstoff Rot - Keth

Com o Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen, um tinto vegano de primeira classe chega à taça. Ele mostra uma cor vermelho-púrpura maravilhosamente brilhante. Este corte alemão acaricia o nariz na taça com notas deliciosamente nobres de amoras, amoras-silvestres, mirtilos e groselhas negras. Somam-se ainda nuances de outras frutas.

O Rebstoff Rot Qw Rheinhessen de Keth é ideal para todos os apreciadores que gostam de vinhos secos. Ao mesmo tempo, porém, ele nunca se mostra magro ou áspero, como naturalmente se pode esperar de um vinho na faixa de preço superior de entrada. No palato, a textura deste tinto equilibrado se apresenta maravilhosamente sedosa. Graças à sua acidez de fruta marcante, o Rebstoff Rot Qw Rheinhessen mostra-se no palato impressionantemente fresco e vivo. No final, este vinho jovem da região vinícola de Rheinhessen encanta, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de mirtilo e groselha negra.

Vinificação do Keth Rebstoff Rot Qw Rheinhessen

A base do equilibrado Rebstoff Rot Qw Rheinhessen da Alemanha são uvas das castas Cabernet Dorsa e Regent. Após a vindima, as uvas seguem imediatamente para a adega de prensagem. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o seu término. Depois da finalização do vinho, o Rebstoff Rot Qw Rheinhessen é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Rebstoff Rot Qw Rheinhessen de Keth

Desfrute deste vinho tinto vegano da Alemanha idealmente à temperatura de 15 - 18°C como acompanhamento de tortilla de alho-poró, gratinado de abóbora ou ensopado de legumes com pesto.

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