Punkte

James Suckling

Punkte

Vinous

Aromas

Acácia , Pêssego , Buxo e Relva verde

🍇 O Sauvignon Alto Adige DOC da Cantina Tramin destaca-se por um elegante envelhecimento em tanque de aço inox e brilha em amarelo-esverdeado com reflexos luminosos.

🍴 Desfrute desta expressão do Alto Adige com delicioso truta servida com aspargos brancos ou bacalhau cozido no vapor com legumes tailandeses frescos.

🌄 Este clássico internacional une as melhores características da uva Sauvignon Blanc e encarna o charme típico da cultura vinícola do Alto Adige.

Sauvignon Alto Adige DOC - Cantina Tramin

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Mais informações sobre Sauvignon Alto Adige DOC - Cantina Tramin

O Alto Adige Sauvignon da Cantina Tramin traz um clássico internacional com o típico charme do sul da Tirol. Aqui ele brilha elegantemente amarelo verde com reflexos delicados. Ele se desenrola é mais do lado herbal, que se inspira com casca de limão, groselha, urtiga, sabugueiro e notas cítricas finas. Estrutura e uma partida mineral. Então a fermentação ocorre a 19 ° C no tanque de aço inoxidável, no qual a expansão também ocorre sem mudança de ácido biológico. Em aspargos brancos, bacalhau subjugado com tailandês -müse ou também para cocq au vin.

prêmios para o Tramin Sauvignon Blanc

James Suckling: 89 pontos para 2015

Antonio Galloni: 88 pontos para 2015

Vinho Espectador: 88 pontos para 2015 < /li>

GamboRo Rosso: 2 óculos para 2014

Luca Maroni: 89 pontos para 2014

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Factos concretos

Punkte

James Suckling

Punkte

Vinous

Tipo de produto:

Vinho

Categoria de vinho:

Vinho branco

Cor do vinho:

branco

Gosto:

seco

Aroma:

Acácia , Buxo , Relva verde , Pêssego

Sensação de boca/ Textura:

crocante

Reverberação / Acabamento:

longo

Ocasião e tema:

Festa de família , Vinho da primavera , Jantar romântico

Variedades de uvas:

Sauvignon Blanc

País:

Itália

Região em crescimento:

Trentino-Alto Ádige (IT)

Sub-região:

Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Solos & Camadas especiais:

Sand

Álcool em vol%:

13.5

Acidez do vinho em g/l:

5,7

Açúcar residual (aprox.) em g/l:

2,5

Temperatura óptima de serviço em °C:

11 - 13

Cuvée:

variedade única

Expansão:

Depósito em aço inoxidável

Detalhes de acabamento:

Depósito em aço inoxidável

Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:

Classificação da qualidade & Classificação:

DOC Denominazione di origine controllata

Prémios:

James Suckling - 91 pontos , Vinous Antonio Galloni - 89 Punkte

Método de colheita:

Colheita manual

Estilo:

clássico

Harmonização com alimentos:

Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara , Würzig-pikante Speisen

Copos de vinho adequados:

Copo de vinho branco

Tamanho do frasco em l:

0,75

Design da garrafa & Características:

Burgunderflasche , clássico

Encerramento:

Cortiça

Alergénios e ingredientes:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Distribuidor:

Cantina Tramin - Strada del Vino 144 - 39040 Termeno - Italia

PID:

70697-IT-WW-SB-001-16.5

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