Solerose Rosato Langhe DOC - Fontanafredda

A solderose Rosato Langhe Doc de Fontanafredda se mostra em um rosa claro em um vidro, que pode assumir um crescente reflexo antigo de cobre. O nariz é lisonjeado com os aromas sedutores de framboesas, mirtilos e morangos de pneus.

Este cuvée é fresco e macio no palato. O final de bom gosto e frutado faz você querer mais. Essas três variedades de uva são colhidas separadamente umas das outras no respectivo ponto de amadurecimento ideal e fermentadas e fermentadas em tanques de aço inoxidável. Em seguida, as uvas são pressionadas, fermentadas e só então combinadas para formar um cuvée. A expansão ocorreu por 3 meses em Edelstank no fermento fino, em vez de uma temperatura de 5 ° Celsius. Esta etapa impediu a fermentação malolática.

Recomendação de alimentos para a solerose Fontanafredda Rosato

Aproveite este vinho rosé seco como aperitivo, frutos do mar, peixes ou massas e cortes de salsicha italiana.

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